Circe, vino rosso IGP

 14,00

Rosso con spiccati riflessi violacei, profumo intenso. In bocca è molto elegante, equilibrato e di buona struttura. Può trovare un ideale abbinamento culinario con la cucina mediterranea ma anche con formaggi di vaccina o di pecora più o meno stagionati.
La vinificazione avviene tramite fermentazione con macerazione delle bucce per 8/10 giorni in piccoli tini di acciaio, a cielo aperto, con frequenti follature manuali.
Temperatura di servizio: 18/20 °C

COD: 97213 Categoria: Tag:

Scheda Tecnica

Varietà: Syrah / Cabernet Sauvignon Nero d’Avola
Regione: Sicilia
Zona di produzione: Caltanissetta
Sistema di allevamento: Controspalliera
Tipo di potatura: Cordone speronato
Sistema di allevamento: Controspalliera
Tipo di potatura: Cordone speronato
Gradazione alcolica: 13°
Affinamento: Vasche in acciaio

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg