Ambèli, vino rosso – Calabria IGT

 23,00  19,00

Ambèli è un vino dal colore rosso rubino intenso, brillante, vivace, con riflessi violacei.
L’aroma è complesso con note di prugna secca, ciliegia, mora, ribes, lampone.
È un vino caldo, robusto, equilibrato, con tannini abbondanti ma morbidi che con l’affinamento in bottiglia guadagna in complessità e purezza.
Adatto ad abbinamenti con carni rosse e arrosti di carni bianche, coniglio in agro-dolce e formaggi mediamente stagionati. Il Calabrese (nerello) è un vitigno molto ricco di resveratrolo, sostanza che favorisce l’abbassamento del colesterolo nel sangue.

COD: 97215 Categoria: Tag:

Scheda Tecnica

Vitigno: calabrese (nerello)
Regione: Calabria
Zona di produzione: Bova
Sistema di allevamento: alberello, cordone speronato
Età media delle viti: 25 anni
Gradazione alcolica: 13,5°
Maturazione: 18 mesi
Affinamento: 6 mesi in bottiglia

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg